鸡丝拌面

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  1

  胡萝卜去皮切成细丝

2

绿豆芽洗干净，和胡萝卜丝一起放入热水里过熟，然后拿凉水冰一下

3

鸡胸加姜片料酒，加入适量水，煮熟

4

煮好的鸡肉晾凉放入塑料袋里，用擀面杖敲散

5

面条煮熟，捞出过冰水

6

黄瓜洗干净切成丝

7

把黄瓜丝、鸡丝、胡萝卜丝、绿豆芽放入盆中，加入辣椒油、醋、味极鲜、白糖、盐、鸡精拌好

8

把面条放入碗里，放上拌好的鸡丝，加上两根烫熟的青菜就可以开吃了

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