““家人爱吃“韩式辣白菜”及“辣白菜系列菜肴”,所以每年冬天我都会腌制较多的“韩式辣白菜”,除了平时作小菜吃外,还会经常做泡菜汤、泡菜炒饭及泡菜饼等等。节日期间吃太多的大鱼大肉,肯定想吃清爽有味道的小菜,相信这样的带有咸味的异国风情,肯定会大受欢迎的~`~” ”
食材明细
【韩国】辣白菜南瓜饼的做法步骤
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1准备好面粉、辣白菜和南瓜泥
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辣白菜剁碎3
南瓜泥倒入面粉盆中4
辣白菜碎边卤汁也一起倒入盆中5
加入适量清水调成稀糊再撒少许食盐调味6
锅热倒油转中小火,舀一勺面糊至心型模具内7
等底面定型后取出模具,用同样的方法煎第二块辣白菜南瓜饼8
一面煎黄后翻至另一面9
用同样的方法操作,一锅可以同时煎三块饼10
二面都煎黄关火,盛起装盘11
配上一碗紫菜汤蛋,吃着舒服哈
1、辣白菜需事先剁碎再放入面粉中2、加卤汁以有咸味只需添放少许食盐即可3、没有心型模具,可以直接在将面糊倒于锅中煎 -使用的厨具:平底锅