【韩国】辣白菜南瓜饼

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“家人爱吃“韩式辣白菜”及“辣白菜系列菜肴”,所以每年冬天我都会腌制较多的“韩式辣白菜”,除了平时作小菜吃外,还会经常做泡菜汤、泡菜炒饭及泡菜饼等等。节日期间吃太多的大鱼大肉,肯定想吃清爽有味道的小菜,相信这样的带有咸味的异国风情,肯定会大受欢迎的~`~”

食材明细

主料
辅料

【韩国】辣白菜南瓜饼的做法步骤

  • 【韩国】辣白菜南瓜饼的做法步骤:1
    1
    准备好面粉、辣白菜和南瓜泥
  • 【韩国】辣白菜南瓜饼的做法步骤:2
    2
    辣白菜剁碎
  • 【韩国】辣白菜南瓜饼的做法步骤:3
    3
    南瓜泥倒入面粉盆中
  • 【韩国】辣白菜南瓜饼的做法步骤:4
    4
    辣白菜碎边卤汁也一起倒入盆中
  • 【韩国】辣白菜南瓜饼的做法步骤:5
    5
    加入适量清水调成稀糊再撒少许食盐调味
  • 【韩国】辣白菜南瓜饼的做法步骤:6
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    锅热倒油转中小火,舀一勺面糊至心型模具内
  • 【韩国】辣白菜南瓜饼的做法步骤:7
    7
    等底面定型后取出模具,用同样的方法煎第二块辣白菜南瓜饼
  • 【韩国】辣白菜南瓜饼的做法步骤:8
    8
    一面煎黄后翻至另一面
  • 【韩国】辣白菜南瓜饼的做法步骤:9
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    用同样的方法操作,一锅可以同时煎三块饼
  • 【韩国】辣白菜南瓜饼的做法步骤:10
    10
    二面都煎黄关火,盛起装盘
  • 【韩国】辣白菜南瓜饼的做法步骤:11
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    配上一碗紫菜汤蛋,吃着舒服哈
  • 1、辣白菜需事先剁碎再放入面粉中2、加卤汁以有咸味只需添放少许食盐即可3、没有心型模具,可以直接在将面糊倒于锅中煎 -使用的厨具:平底锅
    所属分类: 主食   韩国料理  

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