【东北】微波炉版煲仔饭

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  1

  锅中烧开水将洗净的菜心焯熟

2

放入冷水中过凉，挤干水分备用

3

广式腊肠切片

4

将熟米饭放入一个大一点的碗中铺平

5

摆上切好的腊肠和焯熟的菜心，中间留一个洞

6

打一个鸡蛋在中间

7

盖上保鲜膜

8

放入微波炉，高火叮2分半钟

9

将酱油、蚝油、白糖混合调入适量水拌匀

10

将兑好的汁浇到叮好的饭上，一碗香喷喷的煲仔饭就做好了。