【东北】酸菜猪肉炖冻豆腐

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  酸菜切丝

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猪肉洗净，锅水烧开，放锅煮至8分熟。

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冻豆腐提前拿出来，化开。

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锅内热油放葱姜爆锅

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放入酸菜，翻炒，放十三香，酱油。

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翻炒一会。放入适量的水，放大料，大火烧开转小火炖。

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煮好的猪肉切片备用

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酸菜炖30分钟左右放冻豆腐，猪肉，盐，继续炖10分钟。

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炖好放蒜末，味精出锅。

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开动吧！