““从第一次吃咖喱的时候,就潜意识里觉得咖喱是一种浪漫的味道。那种金灿灿的颜色,温暖而温馨,看着就很舒服。味觉热烈奔放,像是罗密欧朱丽叶的爱情。 浓烈热情的咖喱香味,配着弹牙耐嚼的米粒,口口都是实在和饱满的享受。” ”
食材明细
咖喱蛋炒饭的做法步骤
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1原料图如上图所示。
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杂菜焯水控干备用。3
鸡蛋打散,锅里烧油,炒鸡蛋,鸡蛋盛出来。4
炒鸡蛋的油关小火,放入咖喱小火炒到咖喱和油混合。5
倒入杂菜,炒断生。6
倒入米饭,炒散,调入盐,倒入鸡蛋翻炒均匀即可。
后话: 咖喱粉有一种中药的味道,很多人接受不了。这样油炒一下会好很多。 不喜欢咖喱的就不要尝试了,我觉得这款饭,适合喜欢咖喱的人。 只放盐,这样能完全展示咖喱的味觉。 青豆和玉米可以不放。换成其他蔬菜也可以。 -使用的厨具:炒锅