回锅肉

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食材明细

主料
辅料

回锅肉的做法步骤

  • 回锅肉的做法步骤：1
    1
    准备好材料，蒜苗斜切段，煮好的五花肉切片，青椒撕块
  • 回锅肉的做法步骤：2
    2
    锅内少许油，加肉片煸干
  • 回锅肉的做法步骤：3
    3
    锅内热油，倒入葱姜蒜，郫县豆瓣，香辣酱
  • 回锅肉的做法步骤：4
    4
    倒入辣椒块，蒜苗，炒7成熟
  • 回锅肉的做法步骤：5
    5
    倒入煸干的肉片
  • 回锅肉的做法步骤：6
    6
    炒好后盛出
    • 使用的厨具：炒锅
    所属分类： 热菜   川菜  

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