烤箱版脆皮鸡翅

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  鸡翅洗净，在背面画两刀放入碗中，调入盐和鸡精，倒入酱油。

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加入玉米淀粉和新奥尔良腌料，用手抓匀，包上保鲜膜放入冰箱冷藏入味3个钟头左右。

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鸡蛋打散，将腌好的鸡翅裹上鸡蛋液。

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再将鸡翅正反两面裹上面包糠。

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码放入不粘烤盘中。

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送入事先预热好的烤箱中层，上下火200度，20分钟。

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取出，逐个翻面。

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再次送入烤箱中层，上下火200度，15分钟。

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出炉后趁热食用，香脆可口，非常美味！

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成品图。

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成品图。