““ 人少吃饭不能炒太多的菜,所有杂炒都是常吃的家庭快手小炒,不但满足了营养,也不用炒很多的菜,这个【木樨瓜片】就是常吃的一个菜。今天分享给大家,希望大家喜欢!” ”
食材明细
木樨瓜片的做法步骤
-
1木樨瓜片食材。
2
黄瓜和胡萝卜切片、木耳洗净摘去根蒂撕成块。3
炒锅热锅凉油八成热放入鸡蛋炒散至熟备用。4
另起锅油热放入葱姜炸香。5
然后放入胡萝卜翻炒。6
在放入木耳翻炒。7
然后再放入黄瓜片翻炒。8
在放入鸡蛋翻炒。9
放入盐、少许糖翻炒均匀,淋入少许醋和香油翻炒均匀即可出锅。
1、 要想鸡蛋滑又嫩,鸡蛋液稍微加点水。2、 胡萝卜要先放,因为胡萝卜含有的维生素A是脂油性维生素,翻炒 一下更有利于吸收。3、 我没有放味精和鸡精,喜欢的朋友自己可以酌情放。