木樨瓜片

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/201108/201108051735333.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“    人少吃饭不能炒太多的菜,所有杂炒都是常吃的家庭快手小炒,不但满足了营养,也不用炒很多的菜,这个【木樨瓜片】就是常吃的一个菜。今天分享给大家,希望大家喜欢!”

食材明细

主料
辅料
配料

木樨瓜片的做法步骤

  • 木樨瓜片的做法步骤:1
    1
    木樨瓜片食材。
  • 木樨瓜片的做法步骤:2
    2
    黄瓜和胡萝卜切片、木耳洗净摘去根蒂撕成块。
  • 木樨瓜片的做法步骤:3
    3
     炒锅热锅凉油八成热放入鸡蛋炒散至熟备用。
  • 木樨瓜片的做法步骤:4
    4
    另起锅油热放入葱姜炸香。
  • 木樨瓜片的做法步骤:5
    5
    然后放入胡萝卜翻炒。
  • 木樨瓜片的做法步骤:6
    6
    在放入木耳翻炒。
  • 木樨瓜片的做法步骤:7
    7
    然后再放入黄瓜片翻炒。
  • 木樨瓜片的做法步骤:8
    8
    在放入鸡蛋翻炒。
  • 木樨瓜片的做法步骤:9
    9
    放入盐、少许糖翻炒均匀,淋入少许醋和香油翻炒均匀即可出锅。
  • 1、  要想鸡蛋滑又嫩,鸡蛋液稍微加点水。2、  胡萝卜要先放,因为胡萝卜含有的维生素A是脂油性维生素,翻炒   一下更有利于吸收。3、  我没有放味精和鸡精,喜欢的朋友自己可以酌情放。
    所属分类: 素菜   家常菜   儿童   老人   夏季食谱   宴客菜   午餐  

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