羊肉焖米饭

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  胡萝卜、芹菜、青菜洗好切好。羊肉切好。粉条开水烫好捞出

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热锅热油放花椒茴香炸后捞出扔掉。放入羊肉爆炒，然后放入葱姜。闻见葱香味，放入老抽翻炒，然后放入胡萝卜和芹菜翻炒，一分钟后放入青菜搅拌翻炒。放入味极鲜酱油、盐巴、鸡精，翻炒均匀适量开水。

3

炒六分熟，关火。我是倒入电饭煲（也可以继续液化气上小火焖）

4

倒入电饭锅后水适量，然后米淘好倒入电饭锅里，最后把粉条也倒入锅中。蒸好

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我的苏泊尔球斧蒸好是一小时

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搅拌，因为粉条在最上面，菜在最下面，米在中间。搅拌一下就可以吃了

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河南口味的焖米饭、也叫菜米饭