＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃孜然烤鸡胗

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““我喜欢鸡胗的口感，酥脆爽口，撒着孜然粉胡椒粉和辣椒粉，实实在在的街边烧烤味，我有一壶酒，足以慰风尘…… 鸡胗4个” ”

食材明细

主料

＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃孜然烤鸡胗的做法步骤

  • ＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃孜然烤鸡胗的做法步骤：1
    1
    鸡胗洗净切片，加料酒葱姜少许盐腌制半小时去腥，再清洗几遍去血水
  • ＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃孜然烤鸡胗的做法步骤：2
    2
    鸡胗里加入1勺半蚝油， 半匙生抽，加孜然粉、辣椒粉、胡椒粉拌匀盐半小时
  • ＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃孜然烤鸡胗的做法步骤：3
    3
    把腌好的鸡胗用竹签串起来
  • ＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃孜然烤鸡胗的做法步骤：4
    4
    烤箱180度烤20-25分钟，出炉前5分钟取出两面撒孜然粉辣椒粉
    • 使用的厨具：电烤箱
    所属分类： 烧烤   家常菜   烤箱菜  

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