““CoCoLc 的私菜食谱经--意式罗勒青酱黄金面一道传统经典的面食类 “ 意式罗勒青酱黄金面 ” 。在此请亲爱的美天 ,美食朋友一起慢慢的分享“ CoCoLc 的私菜食谱经--意式罗勒青酱黄金面 ”!” ”
食材明细
CoCoLc 的私菜食谱经--意式罗勒青酱黄金面的做法步骤
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1意式黄金面 ,意式罗勒青酱 ,盐 ,胡椒粉(黑,白胡椒粉均可),奶酪粉 ,意式罗勒 。
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将意式罗勒青酱 ,盐 ,胡椒粉 ,奶酪粉顺序的放入调理容器里 ,备用即可 。(奶酪粉以个人喜好亦可亦无 。喜爱辣味的 ,自行加上辣椒粉或生辣椒切碎即可 。)3
备用的煮锅里加水 ,待水沸腾 。4
步骤(3)之后 ,将有漏勺的放入面条 ,再放入煮锅里 。( 以个人喜好 ,不使用漏勺亦可)5
步骤(4)之后 ,使用面钳夾(或调理筷子) 将面条均匀的戳开 ,沸腾之后 ,捞起即可 。6
步骤(5)之后 ,备用的步骤(2)倒入面条 ,加上煮面的汤汁 (汤匙)两勺 。7
步骤(6)之后 ,使用面钳夾(或调理筷子)搅拌均匀即可 。8
步骤(7)之后 ,拼盘再放上意式罗勒即可 。9
成品图 。
心得后语 :1 : 食材份量以个人喜好 ,自行斟酌加减即可 。2 : 意式罗勒青酱 ,请参考 : “ CoCoLc 的私菜食谱经--意式罗勒青酱 ” 日志 ,菜谱即可 。3 : 意式黄金面 ,请参考 : “ CoCoLc 的私菜食谱经--手擀意式黄金面(系列之一)黄金瀑布里蒜椒香 【传统的意式面】新鲜尝 ”日志 ,菜谱即可 。 -使用的厨具:汤锅、煮锅