#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#十寸生日蛋糕

• 
  1

  牛奶和玉米油混合均匀

2

筛入低粉粉 之字拌匀

3

打入蛋黄拌匀

4

蛋白加糖

5

打发至干性发泡。中途加两滴柠檬汁去腥

6

取三分之一蛋白加入蛋黄糊拌匀

7

拌匀状态

8

把拌匀的蛋黄糊倒入剩下的蛋白里

9

翻拌均匀

10

全包拌匀后倒入模具。轻轻咳两下 震出空气

11

烤箱上下火125。中下层烤120分钟??????在烤架上倒扣一个烤盘！

12

出炉后离地面10厘米处摔几下。

13

然后倒扣放凉

14

放凉后徒手脱磨。

15

奶油加糖隔冰水打至7发

16

选择自己喜欢颜色加入 继续打发至9发

17

蛋糕切半 抹上一层奶油

18

放上自己喜欢的水果

19

另一半蛋糕片也抹上一点点奶油

20

盖起来

21

然后就抹面 后就进行发挥想象力给蛋糕发妆吧

22

简单化妆

23

放上朋友指定的音乐盒。完成了！