清炒番薯梗

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  番薯梗撕去表皮，切段，南瓜切小段，大蒜切末。

2

油热后，先下南瓜段略炒。

3

再下蒜末爆香。

4

下番薯梗略炒后，加少量糖，盐和一点点水。

5

最后，加少量味精，滴几滴麻油，起锅。