红糖馒头

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2017/07/18/2017071815003913342889473778.jpg?x-oss-process=style/p800的做法

食材明细

主料
辅料

红糖馒头的做法步骤

  • 红糖馒头的做法步骤:1
    1
    红糖和水化开,倒入酵母粉充分溶解后倒入面粉和面
  • 红糖馒头的做法步骤:2
    2
    面团反复揉到光滑
  • 红糖馒头的做法步骤:3
    3
    盖住面团,放到温暖的地方发酵半小时后面团两倍大,拿出来反复揉搓,要面更有嚼劲就边揉边拍打,最后搓成长条切块整形,再发酵10分钟后入锅蒸熟,关火后5分钟再开盖
  • 使用的厨具:蒸锅
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