桂花酒酿圆子汤

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  1

  糯米粉、粘米粉放入盆里，倒入清水，和成面团；

2

揪一小块面团放入开水锅里，煮至面团浮起的时候，捞出；

3

捞出的面团与和好的糯米面团揉在一起，揉至非常光滑；

4

面团搓细，切成合适的大小，再搓成小圆球；

5

备齐做汤的材料，酒酿也是自己做的；

6

锅中放适量的水，水开后放入圆子，煮至圆子浮起时，放入酒酿；连汤带米一起放入锅中；

7

再次煮开后，放入一块冰糖，放入干桂花；

8

煮好的酒酿圆子，盛入碗中可以开喝。