农家烧四宝

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  将土豆切块，豆角切段，玉米蒸熟后切小块。

2

排骨用开水煮熟备用。

3

锅中加适量油，下土豆炸熟捞出。

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土豆炸熟捞出。

5

再放入豆角。

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再放入排骨略炸出锅备用。

7

豆角、排骨略炸出锅备用。

8

坐锅点火倒油，下葱姜蒜炝锅。

9

加入大酱炒匀。

10

冲适量高汤，烧开。

11

烧开后依次下入排骨、豆角、玉米、土豆小火炖4-5分钟，调入蚝油、白糖、香油、味精，勾芡出锅即可。