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食材明细
五香麻叶的做法步骤
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1面粉中加入适量的盐!
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加入适量十三香,搅拌均匀。3
加入两个鸡蛋,搅拌均匀!4
油烧至冒烟,放凉不太热时,用筷子边搅拌边加入到面粉中!5
再加入芝麻,揉成团!(面太干可以加适量水,面团不能太软)6
揉成面团,醒十几分钟。7
擀成3毫米厚薄片,对折!8
切成如图形状。9
把一头从中间口翻过来即可成如图形状!10
锅中放多些油烧热(木筷子放入起泡)就可以炸制麻叶,颜色刚刚变黄,就捞出,火一定不能太大,容易炸过了,糊了)11
放凉很酥脆!
使用的厨具:炒锅