““樱桃营养丰富,具有调中益气,健脾和胃,祛风湿,对食欲不振、消化不良、风湿身痛等均有益处。把樱桃做成酱,慢慢吃” ”
食材明细
樱桃酱的做法步骤
-
1准备食材

2
用盐水浸泡十分钟洗净
3
去蒂,用筷子从尾部把核顶出
4
放入糖
5
腌二小时至樱桃出水,或冰箱冷藏过夜也可以
6
柠檬汁挤入碗中
7
放入锅中大火煮开
8
按压出汁
9
放入冰糖
10
不停搅拌为粘锅
11
熬半小时至浓稠,刮刀拎起能粘住的状态
12
加入柠檬汁
13
继续翻炒三分钟
使用的厨具:不粘锅