““田园炒饭专治挑食的宝宝,不仅色彩斑斓、五颜六色吸引小朋友,还能营养均匀、多种蔬菜。花生,也叫智力果,能提交记忆力、胡萝卜含丰富的胡萝卜素、营养丰富;玉米香甜美味,具有防雾霾、抗癌等功效。杏鲍菇,不仅口感有鲍鱼的鲜香,还能促进消化,增强机体免疫能力。洋葱具有杀菌防感冒功效,香葱天然的增香。田园蛋炒饭,粒粒分明,润而不腻、透不浮油,口感丰富,各种蔬果、米饭的香,吃完田园炒饭,口楚留香,流连忘返。” ”
食材明细
田园炒饭的做法步骤
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1准备食材:大米、玉米、胡萝卜、杏鲍菇、花生、洋葱、大葱、香葱等
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大米洗净,浸泡15分钟;PS:冬天30分钟。3
浸泡好的米,捞出放入电饭锅,加适量的水,按煲饭键即可;4
饭熟了,用饭勺松弛一下,冷了就不能粒粒分明;5
把玉米、胡萝卜、杏鲍菇、花生、洋葱、大葱等分别洗净切好; 6
热锅,倒油,煸香洋葱、大葱、杏鲍菇;7
加入胡萝卜、玉米、花生,爆炒;8
加入米饭、酱油翻炒至米饭在跳舞,巴拉巴拉响即可;9
放盐、香葱炒均即可。
1.用来炒饭的米饭水要稍微少些;2.米饭炒时候要炒至巴拉巴拉响才好吃;3.煲好的米饭要松弛,才不会结块。-使用的厨具:炒锅