肉松沙拉排包

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食材明细

主料
辅料

肉松沙拉排包的做法步骤

  • 肉松沙拉排包的做法步骤:1
    1
    把所有食材放入面包筒内,除黄油外,和面20分钟
  • 肉松沙拉排包的做法步骤:2
    2
    放黄油继续和面20分钟
  • 肉松沙拉排包的做法步骤:3
    3
    分钟后拉出手膜
  • 肉松沙拉排包的做法步骤:4
    4
    放盆中发酵
  • 肉松沙拉排包的做法步骤:5
    5
    发酵至2到2.5倍
  • 肉松沙拉排包的做法步骤:6
    6
    排空气分5小团醒10分钟
  • 肉松沙拉排包的做法步骤:7
    7
    取一面团擀成长条,由上往下卷
  • 肉松沙拉排包的做法步骤:8
    8
    卷好的面团放入烤盘里进行第二次发酵
  • 肉松沙拉排包的做法步骤:9
    9
    发酵至2倍
  • 肉松沙拉排包的做法步骤:10
    10
    涂上蛋液,散上肉松,再放沙拉酱
  • 肉松沙拉排包的做法步骤:11
    11
    上管170度下管180度预热5分钟,上下烤20分钟即可
  • 使用的厨具:电烤箱
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