““刚出烤箱航哥就呼哧呼哧的吃了一个,对于巧克力一类的那是真爱~菜谱里的月饼皮是用的@晓廷的方子,可可粉我少放了,上次放了5克,孩子说带苦味,让我少放点,我当然就只有听从的分~” ”
食材明细
巧克力月饼的做法步骤
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1准备好材料,称出份量。
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先把好时巧克力酱和植物油搅拌均匀,后放入低粉和可可粉。3
搅拌。4
带上手套,你会发现很好操作。5
称出份量。6
包好放烤盘里,用模具压出喜欢的花纹。7
入烤箱170度,18分钟,,烤箱不同脾气也不一样,自己掌握。
用椰蓉馅的那些月饼都破了,这次的椰蓉馅偏软,但口感好,有一部份用的是莲蓉馅,做出来的效果很好。 -使用的厨具:电烤箱