肉丝炒豇豆

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  豇豆切段、胡萝卜和猪肉切丝，葱姜切碎

2

热锅凉油，爆香葱姜

3

下肉丝

4

炒散，继续炒至肉丝微微发干

5

下胡萝卜

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翻炒几下，让胡萝卜充分接触油

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下豇豆

8

翻炒至豇豆变色，加点生抽，翻炒均匀

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加适量水，没过豇豆的三分之一即可

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烧至汤汁收干，加适量盐调味

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炒匀出锅