抹茶蜜豆马芬

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  以上配方适用于学厨mini 12连蛋糕马芬模X2

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材料准备

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把粉类：低筋面粉，抹茶粉，泡打粉混合，一起过筛备用

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黄油切块室温软化，加入细砂糖

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打发至黄油至蓬松，颜色变淡

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室温全蛋液分次加入，每次需要完全混合均匀后，再加入下一次的全蛋液

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打发好的状态应该是顺滑的乳膏状

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筛入一半粉类，和一半的纯牛奶

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用抹刀翻拌均匀

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再加入剩余的粉类和纯牛奶

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拌匀即可，不需要过度搅拌

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加入核桃碎和蜜豆，用抹刀翻拌几拌好的马芬蛋糕糊装入裱花袋里

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拌好的马芬蛋糕糊装入裱花袋里

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挤入模具里,最后再撒上几颗蜜豆和果仁

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放入预热好的长帝 CRWF42NE烤箱里，180度空气烤20分钟

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出炉放凉

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尝尝吧！