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食材明细
培根芝士焗土豆泥的做法步骤
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1土豆去皮洗净切薄片，上蒸锅蒸熟，大概上汽后十五分钟左右，可以用筷子插一下试试有没有蒸软。
2
蒸熟的土豆装入保鲜袋里，用擀面仗擀成泥。
3
加热平底锅，放入黄油。
4
黄油融化后放入切碎的元葱、胡萝卜和培根，加入适量黑胡椒粉翻炒均匀，待胡萝卜变软盛出。
5
炒好的料盛出备用。
6
土豆泥里加入炒好的料，再根据干湿程度加入牛奶拌匀。
7
拌好后倒入烤碗中。
8
表面铺一层马苏里拉芝士碎，烤箱预热200度后放上层烤10分钟左右，芝士融化上色即可。
9
好吃不长肉?
使用的厨具：电烤箱
