烤箱煲仔饭

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食材明细

主料

烤箱煲仔饭的做法步骤

  • 烤箱煲仔饭的做法步骤:1
    1
    大米淘洗干净,放在烤盘里面,不放心能不能熟或者是烤盘面积大高度低的可以选择浸泡半个小时
  • 烤箱煲仔饭的做法步骤:2
    2
    栗子买新鲜饱满的,先用小刀划开一个口
  • 烤箱煲仔饭的做法步骤:3
    3
    然后丢进去烤箱上下火180度烤10分钟左右,为了方便去皮,如果选择微波炉,用最大功率半分钟就可以
  • 烤箱煲仔饭的做法步骤:4
    4
    同时准备配料,我喜欢豆干,买了一块切成小丁
  • 烤箱煲仔饭的做法步骤:5
    5
    腊肠斜着切成片,小油菜冲洗干净
  • 烤箱煲仔饭的做法步骤:6
    6
    这时候栗子也好了(新鲜栗子就是这点好,饱满啊)小心剥掉外皮,切成小丁
  • 烤箱煲仔饭的做法步骤:7
    7
    栗子和豆干加入大米中,稍微搅拌,加一点水
  • 烤箱煲仔饭的做法步骤:8
    8
    然后放到大米里面,加一点水就可以一起烹饪了
  • 烤箱煲仔饭的做法步骤:9
    9
    上下火中间偏下层,180度,我用了35分钟
  • 烤箱煲仔饭的做法步骤:10
    10
    放上用开水烫过一下下的油菜,重新放回去烤箱,淋上一点点水,5分钟即可!
  • 使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 主食   家常菜   米饭  

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