鸡肉什锦披萨

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  1

  南瓜蒸熟压成泥

2

面粉、酵母粉、南瓜泥、盐和油一起揉成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵至2倍大

3

鸡腿肉去皮去骨切成丁，加盐料酒生抽蚝油淀粉拌匀腌制1个小时，玉米和豌豆焯水捞出，青椒、洋葱切成丝，火腿肠切片

4

发酵好的面团取出排气，擀成烤盘大小的面片

5

放到烤盘上饧发20分钟

6

锅中放油下入鸡肉丁翻炒变色盛出

7

面片上面扎些小孔防止烤时底部鼓起

8

放入预热好的烤箱，中层上下火180度5分钟

9

取出底部抹一层番茄酱，撒上一些奶酪

10

放入玉米和豌豆

11

放上炒好的鸡丁

12

放上洋葱、青椒和火腿肠

13

撒上一层马苏里拉奶酪

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放入原温度的烤箱13分钟，奶酪融化即可

15

方形的披萨“巨无霸”??