““家常菜谱,却是百吃不厌” ”
食材明细
鸡蛋青菜炒饭的做法步骤
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1准备好食材,青菜洗净
2
青菜切成段
3
鸡蛋打在碗中,加盐、料酒和少许水打散搅匀
4
锅中放油烧热,下入鸡蛋炒散盛出备用
5
锅中另放油烧热,下入青菜大火翻炒
6
倒入米饭,加少许水焖烧一会
7
倒入炒好的鸡蛋,加盐、料酒、生抽调味
8
炒匀出锅
使用的厨具:炒锅