干炸黄花鱼

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  超市买的无头黄花鱼，加入盐、料酒先腌制10分钟入味。

2

两勺面粉加一个鸡蛋。

3

加入少许水和少许盐调成面糊。

4

将黄花鱼裹满面糊。

5

油热下锅炸黄花鱼。

6

炸至金黄色捞出。