““家人想吃油豆腐寿司,好吧,我也童心一回。” ”
食材明细
油豆腐寿司的做法步骤
-
1准备好食材(大米饭没照了)
2
起锅沸水下入红萝卜花焯熟,装出备用3
放入油豆腐焯水,取出后用流动温水反复冲洗,压挤干水4
干锅热后放入油豆腐,煎干点水份5
倒入用一比一的味极鲜与纯净水对好的汁6
收干油豆腐装出备用(尽量让每片油豆腐都粘匀味极鲜汁)7
煎好鸡蛋饼(忘拍了)8
利用煎蛋的油锅来炒饭,放入玉米油热后放入红萝卜丁、火腿丁、小米椒碎9
炒香后放入大米饭,用筷子翻炒散10
倒入味极鲜,翻炒匀即可11
炒饭温热时,将饭用薄膜包起来,捏成如图模样12
将米饭慢慢的塞进油炸豆腐里,这样脸就完成了13
贴上用海苔和鸡蛋饼做的眼和嘴巴。
使用的厨具:不粘锅