牛骨西红柿黄豆煲

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  准备好材料。

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牛骨放到开水里焯一下，去血水。

3

西红柿划十字刀，放到开水里烫一下，去皮。

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处理好的食材。

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锅中放底油，油热了，放大料姜。

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倒入牛骨翻炒。

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放入洋葱，继续炒，洋葱炒熟。

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放入西红柿翻炒。

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西红柿炒到发粘发软，就可以。

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放入黄豆继续翻炒。

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加入3碗水烧开。

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水开以后，装入砂锅，中火煲1个小时。

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出锅前，加酱油盐调味，出过后撒香菜。