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食材明细
猪肉白菜水饺的做法步骤
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1三碗面粉,加温水和好放一边醒着
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白菜3
剁碎,放盆里加两勺盐用手抓匀,放一边4
剁猪肉馅,期间加点料酒,一瓶盖5
葱姜蒜,青椒切碎放入肉馅里6
把白菜挤水,我用个买来的神器,一下就挤完了?7
把白菜放进肉馅中,加入一瓶盖酱油,两瓶盖味达美,两瓶盖醋,可以多加点醋,加两勺盐,一个鸡蛋,最后再滴点食用油,搅拌均匀8
面团揉分成小剂子9
包好的水饺,入锅10
成品图,第一份我给蒸了,开锅蒸二十分钟即可,第二份再煮,不过煮得没拍照,都还不错?
one,调好肉馅记得用鼻子闻一闻,能闻出是否需要再加点盐,two,肉馅饺子可以多放点醋,好吃。 -使用的厨具:蒸锅