““咱家妞最爱吃红烧鸡腿。” ”
食材明细
红烧鸡腿的做法步骤
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1鸡腿清洗干净擦干水分

2
葱切斜段,姜切片
3
热锅倒油,下姜片,葱段、八角爆香
4
挑出葱段、姜片,倒入冰糖
5
小火慢熬至糖变色
6
下鸡腿翻炒裹上糖浆
7
倒入开水没过鸡腿,加入1勺蚝油、酱油、盐拌匀,大火烧开转小火慢炖30分钟
8
大火收汁即可
9
美美的享用吧!
1.在鸡腿上划上几刀较易入味2.熬糖要小火以防焦变苦了更多澄澄姐姐菜谱,请加微信:18826500215 -使用的厨具:不粘锅