““这款奶酥有着芝士入口的浓香,馅料也很香甜,配上一杯红茶是下午茶的绝佳搭配!想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信公众号“宁有滋味”,每周都有新菜谱发布!” ”
食材明细
咸芝士奶酥的做法步骤
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1将黄油放在室温下融化。

2
用刮刀搅拌均匀。
3
加入适量糖粉。
4
搅拌均匀。
5
加入适量奶粉。
6
所有食材搅拌均匀备用,夹心馅料就做好了。
7
再来做饼干,将黄油融化好后加入适量糖粉。
8
加入芝士粉。
9
搅拌均匀。
10
加入一个鸡蛋。
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继续搅拌均匀。
12
再筛入适量面粉搅拌均匀。
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取出饼干模具,这样使饼干大小一致更好看,没有的直接将面团揉成圆形或长方形也可以。
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为方便取出,在模具中放上一张保鲜袋。
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将面团均匀的放进模具内,按压紧实。
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放进冷冻柜冷冻半小时后取出切成厚约1厘米的小方块,同时将烤箱提前预热。
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在铺好油纸的烤盘上均匀摆放饼干。
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表面刷好蛋黄液。
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烤箱温度设定为160度,时间为15分钟,各家烤箱品牌不同,温度和时间仅供参考。
20
烤好的饼干取出晾凉后,将夹心馅料加热软化后放进裱花袋后挤在饼干上,待冷却后即可食用。
使用的厨具:电烤箱