蒸剁椒鸡

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2017/12/11/2017121115129765178577136968441.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“色泽红润,鸡肉鲜嫩,营养丰富。”

食材明细

主料
辅料

蒸剁椒鸡的做法步骤

  • 蒸剁椒鸡的做法步骤:1
    1
    将鸡洗净
  • 蒸剁椒鸡的做法步骤:2
    2
    剁成块,控去水分
  • 蒸剁椒鸡的做法步骤:3
    3
    放盐
  • 蒸剁椒鸡的做法步骤:4
    4
    放黄酒
  • 蒸剁椒鸡的做法步骤:5
    5
    放胡椒粉、味精拌匀码味
  • 蒸剁椒鸡的做法步骤:6
    6
    准备葱花、剁辣椒
  • 蒸剁椒鸡的做法步骤:7
    7
    酱鸡块整齐摆入盘中
  • 蒸剁椒鸡的做法步骤:8
    8
    放上剁辣椒
  • 蒸剁椒鸡的做法步骤:9
    9
    入蒸锅中火蒸20分钟
  • 蒸剁椒鸡的做法步骤:10
    10
    蒸熟的剁椒鸡上放葱花,淋热油即成
  • 盐要少放,剁辣椒中含盐量较大 -使用的厨具:蒸锅
    所属分类: 热菜   家常菜   老人   川菜   午餐   晚餐   学生  

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