““做过无数次戚风蛋糕，没有几次满意的，这次做的戚风勉强拿的出手?” ”
食材明细
烤箱美食 酸奶无糖蛋糕的做法步骤
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1准备好所有材料。
2
鸡蛋黄和蛋清分开，加入100G酸奶，酸奶是我自己制作的比较稠。
3
塞入面粉和15G糖，搅拌均匀。
4
搅拌好的面粉糊。
5
蛋清加几滴醋。
6
用打蛋器低速搅拌，有泡的时候加7.5G糖。
7
泡变细腻的时候再加入剩余的糖。
8
打到提起打蛋器的时候，有小尖煎。
9
分之一，蛋清糊倒入面糊中，上下搅拌均匀，不要花圈以免消泡。
10
把面糊倒入蛋清中，搅拌均匀。
11
放入模具中，震荡几下。
12
中下层125℃，55分钟。拿出倒扣。
使用的厨具：电烤箱
