““烤过红枣饼干,也烤过瓜子饼干,红枣与瓜子结合在一起做饼干是第一次尝试。成品很不错,酥酥的饼干既有红枣的甜,又有瓜子的香,口感很丰富。” ”
食材明细
红枣瓜子饼干的做法步骤
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1红枣洗干净,备好葵花籽。
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白糖、植物油放入容器中搅拌均匀。3
打入鸡蛋搅拌均匀。4
添加小麦粉、泡打粉搅拌。5
加牛奶搅拌。6
红枣去核、切碎放入容器中。7
再添加适量葵花籽。8
和成面团静置10分钟。9
烤盘加少许油涂均匀,将面团做成大小均匀的小球置于盘中。10
用勺子将球按扁。11
烤盘入烤箱中层,上下火,170度烘焙18分钟左右。12
烘焙好出炉晾凉即可享用。
1、油、糖的用量依据个人口味添加,从健康角度考虑,宜少不宜多。2、牛奶的用量以面团的软硬度适中为标准。3、烘焙时间视具体情况而定。-使用的厨具:电烤箱