““宝宝大了,吃的辅食种类越来越多,米粉已经不大喜欢吃了。囤的婴儿米粉还有好几罐,得想办法消耗掉。加入低筋面粉里面做成玛芬蛋糕,还加入了核桃和桂圆干,做法很简单,味道棒棒哒,宝贝很喜欢哦。” ”
食材明细
核桃米粉玛芬的做法步骤
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1准备核桃和桂圆干
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核桃去壳3
将剥好的核桃仁入烤箱150度烤十分钟4
桂圆干去壳去核5
桂圆肉切碎6
红糖放入碗中7
加入热水热水搅拌融化8
加入切碎的桂圆肉浸泡9
烤熟的核桃仁切碎备用10
碗中加入玉米油11
加入一个鸡蛋12
搅打至颜色发白13
倒入泡桂圆的红糖水搅拌均匀14
低粉50g,婴儿米粉50g15
加入2g无铝泡打粉16
将三种粉混合均匀17
将混合好的粉倒入碗中18
用刮刀拌匀至无干粉19
倒入桂圆肉和核桃干20
搅拌拌匀21
装入硅胶蛋糕模中,八分满22
表面撒一点核桃碎23
放入预热好的烤箱中,180度烤20分钟
1.核桃仁要先低温烤熟才能用,烘烤干果之类的很容易烤过头,要低温慢烤2.烘烤温度和时间要根据自家烤箱温度调节。 -使用的厨具:电烤箱