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食材明细
荷叶糯米排骨饭的做法步骤
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1糯米加水提前一晚泡发
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把排骨做成红烧排骨,我的菜谱里有红烧排骨,大家可以看一下哈,亲也可以用自己的方法做红烧排骨,把泡了一晚上的糯米控干水份,倒入红烧排骨中,充分搅拌均匀3
荷叶用开水泡一个小时左右,泡好以后用剪刀把一张荷叶一分为二4
取糯米跟排骨放入荷叶中5
从下面卷起包好6
锅里添水烧开,放入包好的糯米排骨饭,蒸40分钟7
好了,蒸好啦8
来个特写,还冒着热气诱人吗???9
再来一张
这个糯米排骨饭,有很多种做法,因为我怕生排骨隔水蒸40分钟不熟,所以自创了这个做法,第一次做的味道很棒很好吃,这是第二次做,所以分享给大家这个做法 -使用的厨具:蒸锅