““骨头的营养价值很高，有增强免疫力，补中益气的作用，特别是适合一些身体比较虚弱者食用。铁棍山药口感软糯，它的保健功效和药用价值都高于普通的山药，玉米是粗粮中的保健佳品，把这三样食物放在一起炖汤，有骨头的鲜香和玉米的清香，细细品一口汤有微微的甜味，是一道老少皆宜的养生汤品。” ”
食材明细
筒骨玉米山药煲的做法步骤
-
1把买回来的筒骨洗净。
2
放锅中焯下水。
3
把焯过水的骨头放入砂锅。
4
放入姜片。
5
再放入料酒。
6
大火煮开后转中小火煲炖。
7
甜玉米剥去外皮后洗净。
8
铁棍山药去皮。
9
把甜玉米切小段。
10
去皮后的山药同样切小段。
11
把玉米和山药放入砂锅中和骨头一起煲。
12
个小时后加入适量盐调味。
13
再小火煲30分钟即可。
水最好一次性加足，要是加少了中途加的话一定要加开水不要加冷水。 -使用的厨具：砂锅
