““羹汤最大的特点是香滑适中,对于润燥特别好;同时斋汤能清理肠胃,润肠通便。这个汤最大的特点是全素,不仅清润可口,还有滋润生津、滋补的作用。在冬燥的时候不妨多喝~” ”
食材明细
素烩玉米羹的做法步骤
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1准备好材料
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番茄切块;玉米剥粒3
蘑菇洗净切薄片4
把玉米、豌豆和蘑菇分别焯一下水,当然不焯也可以直接用5
起油锅,下姜丝、番茄翻炒出汁6
然后加水2大碗煮开7
煮开后下蘑菇、玉米和豌豆煮10分钟8
加入冰糖和适量盐9
玉米淀粉加1勺水调匀,下入汤羹里打芡搅拌,酸甜美味的素烩玉米羹就做好了
使用的厨具:炒锅