““给馒头穿上一件金黄的外衣，搭配着时蔬翻炒，再来一碗小米粥，美美哒早餐就OK啦” ”
食材明细
鸡蛋炒馒头的做法步骤
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1食材洗净准备好
2
馒头切成丁
3
杏鲍菇和胡萝卜切成丁
4
蛋打在碗中，加盐料酒和少许水打散
5
馒头丁全部裹上蛋液
6
不粘锅放油烧热，下入馒头丁翻炒
7
杏鲍菇焯水捞出沥干水
8
锅中放油烧热，下入葱白煸香，放入胡萝卜和杏鲍菇翻炒，加盐和料酒调味
9
倒入炒好的馒头翻炒均匀
10
撒入葱花，出锅
使用的厨具：不粘锅、炒锅
