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食材明细
紫薯水果披萨的做法步骤
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1面粉、酵母粉、少许盐和白糖混合均匀,用温牛奶和成面团,放温暖处发酵
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紫薯削皮切薄片,放蒸锅蒸熟压成泥3
玉米粒煮熟控水4
苹果洗净削皮,切小丁5
炒锅中放入少许黄油,然后放入苹果丁和玉米粒,在放入白糖和番茄酱,炒两分钟即可6
发酵至两倍大7
取出面团,揉光滑,取适量面擀开成圆饼8
圆饼周边卷起,中间用叉子叉若干下9
披萨饼皮放入电饼铛(先不打开),均匀放一层紫薯泥,然后放炒好的苹果丁和玉米粒,然后在上面撒上马苏里拉10
打开电饼铛,选择中火,盖上盖子11
焖煎至马苏里拉奶酪完全融化即可
使用的厨具:电饼铛、蒸锅、炒锅