““阴天,给宝宝来个狮子头,这样蔬菜 肉都有了” ”
食材明细
简易版红烧狮子头的做法步骤
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1五花肉剁成肉糜
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放颗鸡蛋,半个馒头,加盐,鸡精 (馒头用水泡开,挤干净水,把馒头放进馅里面,剩下的馒头水 用来挤丸子用)3
顺时针搅拌均匀4
用手心来回团成丸子,备用5
放油锅炸至金黄色6
出锅,放油 姜 葱生抽老抽,一碗水,糖 盐 闷十分钟7
大火收汁,出锅 摆盘
并非地道,不过味道可以,可以根据自己的口味调辣的也行,因为做给宝宝吃的,所以是五香味 -使用的厨具:炒锅