““过大年就是要红红火火，中国红是属于我们的颜色，大过年的，多么带感～所以这道鸭肉，我也希望可以为它穿上红衣，欢欢喜喜过大年！” ”
食材明细
红红火火过大年：辣烤鸭肉的做法步骤
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1半片鸭，洗净，沥干水分。
2
加入所有的配料，调味。
3
腌制2～3小时，过夜更好。
4
烤箱预热，200度，烤盘铺上一层土豆片，厚切。
5
放上腌好的鸭子。
6
入烤箱，200度烤40分钟上色，再用180度烤80分钟。
7
烤好后，放置10分钟后取出，装盘。
8
油滋滋，嫩汪汪，好吃的不得了～
使用的厨具：电烤箱
