全麦馒头

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  1

  材料。

2

把所有材料放进面包机中。

3

启动一个和面程序15分钟。

4

把面团揉至光滑后发酵至两倍大。

5

取出排气揉至光滑。

6

分成若干小份！

7

蒸格上面刷上薄薄的一层油防粘。

8

把面团整理成圆形放在蒸格上，全部做完。

9

醒发十五分钟上冷水锅，上气后蒸十三分钟关火闷一下即可。

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松软好吃。

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成品。