小花水饺

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“#花样美食#十五扁,十六圆,扁扁圆圆又一年,元宵节了,正月十五要吃饺子,十六要吃元宵,春天吗,就要吃点花样美食。”

食材明细

主料
辅料

小花水饺的做法步骤

  • 小花水饺的做法步骤:1
    1
    胡罗卜蒸熟压成泥,面粉添加胡罗卜泥活成光滑面团,盖保鲜膜饧发40分钟备用。
  • 小花水饺的做法步骤:2
    2
    青菜焯水打碎,纱网滤去菜渣,面粉添加青菜汁活成光滑面团,盖保鲜膜饧发40分钟备用。
  • 小花水饺的做法步骤:3
    3
    过滤余的菜渣、鸡蛋、平菇、豆腐、葱炒制成馅料。
  • 小花水饺的做法步骤:4
    4
    橙色胡罗卜面饧好后,上面条机压成长面皮,饺子皮工具切园皮
  • 小花水饺的做法步骤:5
    5
    青菜汁绿色面饧好后,上面条机压成长面皮,用工具压切花瓣
  • 小花水饺的做法步骤:6
    6
    把绿花瓣放在饺子皮上,再用擀杖稍擀一下,压实即可
  • 小花水饺的做法步骤:7
    7
    饺子包好后,就可以开煮了
  • 小花水饺的做法步骤:8
    8
    成品
  • 使用的厨具:煮锅、炒锅
    所属分类: 面食   家常菜   饺子  

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