南瓜豆沙包

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  1

  南瓜切小块。

2

放入蒸锅内煮熟。

3

用勺子碾成泥状。

4

发酵粉化开，放到南瓜泥中，然后放面粉，和成软硬适中的面团，放边上等面团发酵。

5

发好的面。

6

将饧好的面团搓成长条，揪成小剂子。将小剂子擀成包子皮。

7

放入豆沙馅料。

8

一只手按着馅，一只手往内捏褶，最后合口处用力捏住就好了。

9

包好的菜包醒十分钟左右，蒸笼内放水然后放入菜包大火20分钟左右就好了。

10

蒸好的豆沙包子。