““家人都喜欢吃韭菜虾仁馅的水饺，这次也不例外，只是面皮用了两种颜色，也取个好彩头的名字——金银元宝水饺。” ”
食材明细
南瓜的花样年华——金银元宝水饺的做法步骤
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1白面加适量水搅成雪花状。
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活成白面面团。
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白面加适量南瓜泥。
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活成南瓜面团。
5
猪肉馅加油、香油、糖、生抽、老抽、盐、胡椒粉、花椒粉拌匀。
6
再加少许水搅打上劲。
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加入虾仁。
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加入韭菜拌匀。
9
取适量面团搓成长条。
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切成小剂。
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压扁，擀成饺子皮。
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包入饺子馅，捏成半月形。将两角对捏，成元宝状。
13
锅中水烧开，下入饺子，煮熟即可。
