““简箪稻花香2号炒饭实在是太好吃了,每次煮饭都忍不住多煮一点,用作下餐炒饭,家里刚好有一节大葱,想着葱油味儿不错,那就葱油炒饭吧。” ”
食材明细
葱油炒饭的做法步骤
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1准备米饭一碗 香肠切片 大葱 莴笋叶切碎
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锅里加适量有 7成热倒入香肠片爆香 (香肠片切薄一点,炒饭时间比较短,厚了不容易熟)3
加入大葱爆香,葱油味就出来了4
倒入米饭炒散5
加入处理好的青菜6
加适量盐生抽,翻炒均匀。7
炒好的米饭,找个小碗盛入米饭,稍微压压倒扣在盘子里面就好啦
锅一定不能粘,会破坏米饭的形状及口感。 -使用的厨具:炒锅