菠菜翡翠卷

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  1

  菠菜洗净。

2

焯水晾凉。

3

料理机加水把菠菜打碎。

4

用菠菜汁加面粉和盐搅拌成糊。

5

电饼铛预热刷油（一点点油），舀一勺面糊摊薄煎。

6

两面定型稍有上色即可拿出，因为薄熟的很快。

7

做好的饼卷起来，切开。